Helezonik hashasli borek

Hashasli tepsi böregi ile hashasli helzonik börek     Haşhaşli tepsi böreği yapmak sandığınızdan kolay .        Malzemelerimiz: 1.5 kl  un yada siz nekadar istiyorsanız 1 çorba kaşığı toz maya 1 kesme şeker 1 bardak sıvı yağ 200 gr hashasli çörek otu ve susam ve tuz Hamurumuzu yoğurun 1 saat dinlendirin sonra , avucunuzun alacağı kadar , top şeklinde yumrular yapın . Daha sonra lahmacun şeklinde alta ki resimde ki gibi sonra , 6 veya daha fazlada olabilir ,hashasliniza yağı dökün ,onuda  her dilime sürün ,hem yağlanmış hemde haşhaşlınızı da sürmüş olursunuz .Bütün hamurları ister elinizde açın ister oklavayla . Aşağıdaki resimde de biri küçük diğeri büyük , sebebi ise üst üstte koydugumuz yufkalar bitince üstüne basarak açarız . Sonra bıçakla kesiyoruz , halka halka son göbege kadar.  Bu halkaları alıp elimizde bçevirerek büyütüyoruz .İKiye katlayı burgu şeklinde çevirip tepsiye düzüyoruz ,Tepsiniz hangi şekildeyse  o şekilde yaparsınız. Bitince biraz daha yağlayıp üstüne ya çörek otu veyahut susam serpebiliriz .dAHA sonra 180 derecede veya 190 derecede pişirin. afiyet olsun.. Alta ki şekilde ki gibi dw yapabirsiniz , afiyet olsun..